Nachhaltigkeit
Verantwortungsvolles Wirtschaften

Ein verantwortungsvoller Umgang mit Menschen sowie Ressourcen ist ein wichtiger Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Dazu setzen wir konkrete Maßnahmen in unseren Geschäftsbereichen um und entwickeln diese kontinuierlich weiter. Unsere Aktivitäten werden unter anderem durch bestehende Zertifizierungen wie die ISO 14001 für Umweltmanagement strukturiert und kontinuierlich weiterentwickelt.
„Verantwortung prägt unser Handeln. Wir engagieren uns für unsere Mitarbeitenden sowie für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Geschäftspartner*innen.
Dabei setzen wir auf neue Technologien und die kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Prozesse, um praxisnahe und zukunftsorientierte Lösungen zu entwickeln.“
Raphael Bartz | Leiter Vertrieb und Marketing


Elektrifizierung unseres Fuhrparks
Wir treiben die Elektrifizierung unseres Fuhrparks kontinuierlich voran. Bereits 11 der insgesamt 35 Fahrzeuge werden elektrisch betrieben. Die schrittweise Umstellung auf weitere E‑Fahrzeuge wird stetig fortgesetzt.


Wir übernehmen soziale Verantwortung
Unsere Mitarbeitenden machen mit ihrem Wissen und ihren individuellen Fähigkeiten jeden Tag das möglich, was für unsere Geschäftspartner*innen zählt – engagiert und rund um die Uhr. Dafür bieten wir ein attraktives Arbeitsumfeld, langfristige Perspektiven und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten.


Regionaler Genuss
Unser Betriebsrestaurant ist BIO-zertifiziert. Unser Ziel ist es, in der Gemeinschaftsverpflegung ausgewogene und schmackhafte Mahlzeiten anzubieten. Dabei setzen wir unter anderem auf Fairtrade-Produkte, regionale Erzeugnisse sowie die Zusammenarbeit mit regionalen Lieferant*innen und Kooperationspartner*innen.
Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln ist für uns ein wichtiger Bestandteil unserer Abläufe. Lebensmittel kurz vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums werden angemessen weiterverwendet, Portionsgrößen bedarfsgerecht angepasst und Speiseabfälle gezielt reduziert.
In den von uns belieferten Schulen liegt der Speisemüll bei ca. 10–15 % bzw. etwa 20 Gramm pro Person. Nicht vermeidbare Speisereste werden einer Biogasanlage zur energetischen Verwertung zugeführt.


Energieeffiziente und intelligente Gebäudetechnik
Nicht benötigte oder veraltete Anlagen werden stillgelegt oder durch moderne, energieeffiziente Systeme ersetzt. Multisensoren sorgen für eine automatische Steuerung von Licht, Lüftung und Klima, während unsere Gebäudeleittechnik alle Anlagen zentral überwacht und optimiert.
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Raphael Bartz
Leitung Vertrieb und Marketing