Küchenführungen stoßen auf großes Interesse

Eine größere Gruppe von Menschen posiert lächelnd für ein Gruppenfoto in einem modernen Innenraum mit gelben Wänden und einer Kreidetafel, auf der handschriftlich eine Begrüßung oder Information steht. Im Hintergrund sind Glasflächen und eine Kantinenausstattung sichtbar.

Was braucht es, um jede Woche tausende Gerichte frisch, ausgewogen und pünktlich zuzubereiten? Diese und viele weitere spannende Fragen standen im Mittelpunkt der Küchenführungen für die Mitarbeitenden der Schwäbisch Hall Gruppe – und das Interesse war überwältigend!

Die geführten Rundgänge durch unsere hochmoderne Betriebsküche boten exklusive Einblicke in Abläufe, Technik und Organisation. Mit dabei: Viele neugierige Fragen und ebenso viele überraschende Antworten.

Fakten aus der Küche, die Eindruck hinterlassen:

13.000 Gerichte pro Woche – mit Leidenschaft und Präzision von unserem Küchenteam zubereitet
Kippbratpfanne = Kleinwagen? – Richtig gehört! Eine unserer Großküchenpfannen kostet etwa so viel wie ein Mittelklasseauto
Speiseplan mit Weitblick – Die Menüplanung erfolgt sechs Wochen im Voraus, um Verfügbarkeit, Vielfalt und Logistik optimal zu koordinieren

Mit den Küchenführungen möchten wir nicht nur unsere Arbeit zeigen, sondern auch Transparenz schaffen und die Leistungen unseres Küchenteams sichtbar machen. Die positiven Rückmeldungen vieler Teilnehmenden bestätigen, wie wichtig und wertvoll dieser Austausch ist.

Die Begeisterung war so groß, dass bereits weitere Termine in Planung sind. Wir freuen uns darauf, noch mehr Kolleg*innen willkommen zu heißen – und ihnen zu zeigen, was hinter den Kulissen täglich geleistet wird.

Eine Gruppe von Menschen steht in einem modernen Innenraum und lächelt fröhlich in die Kamera. Im Zentrum steht eine kleine Kochfigur oder ein Maskottchen, das symbolisch für das Thema der Veranstaltung steht. Der Raum hat industrielle Elemente wie Rohre und Beleuchtung, die eine moderne und einladende Atmosphäre schaffen.

Die Teilnehmenden der Küchenführung erhalten auch ein exklusives Werbegeschenk: Den SHFM-Kochlöffel.

Impressionen von der Küchenführung

Neugierig geworden?

Erfahren Sie mehr über unsere Küche, das Team dahinter und was es braucht, um täglich so viele Menschen kulinarisch zu versorgen. Gerne organisieren wir auch für Sie eine exklusive Führung!

Zum Kontaktformular