Zubereitung von kalten und warmen Speisen, Planung und Kalkulation von Gerichten, Umgang und Beratung von Gästen, Verkaufsförderung, Warenwirtschaft und Lagerung von Lebensmitteln, Anleiten von Mitarbeitenden, Umsetzung von Hygienevorschriften
Voraussetzungen
Hauptschulabschluss, Interesse an der Zubereitung von Speisen, Sorgfalt, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Kreativität
Dauer der Ausbildung
3 Jahre
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